Рецепт маринованных куриных желудочков в соевом соусе. Желудочки отвариваются, нарезаются тонкой соломкой и соединяются с луком, соевым соусом и специями. Затем добавляется чесночная смесь и все оставляется в холодильнике на ночь для промариновывания.